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+ 　落花生　+ マメ科　ラッカセイ属・・・一年草 ブラジル原産

植え方	【　種まき　】・・・発芽適温　２０℃前後 *１�uあたり、苦土石灰100ｇ、完熟堆肥1Kgと有機配合肥料60ｇを施します。 *畝間60ｃｍ、株間35ｃｍで２〜３粒を深さ3ｃｍに点まきします。 　（またはポットに蒔いて、本葉２〜３葉の頃に植え付けします。）
管理	【　間引き　】 *本場２〜３葉頃に１本立ちにします。 【　追　肥　】 *６月中下旬頃、追肥と中耕を行い、子房柄が土に入りやすくします。 *７月中下旬にやわらかい土を株元に寄せます。
収穫期	【　収　穫　】 *１０月中旬から１１月上旬、霜の降りる前に収穫します。株ごとの掘り起こし、 　逆さまにして竿にかけ、数日間充分に乾燥させます。サヤをとり落としてから　 　風通しの良い所で乾燥させ保管します。
利用法	*煮付け、炒め物、バターピーナッツなど

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