アスパラガスの育て方

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寒冷地

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中間地

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暖　地

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　*・・・種まきの時期　*・・・収穫の時期

＜特徴＞

*苗の期間が長い（3年ほど）ので、植える場所に気をつけて下さい。

*収穫期は、翌々年になりますので、ご注意下さいね。

種まき	発芽適温２５℃ 箱か苗床に種を蒔き、新聞紙などを掛けて湿温を保つと２０日　ほどで発芽する。 *発芽が揃った３０日後に、１株ずつ鉢か苗床に植えます。
植え方	うね巾150ｃｍ、株間30ｃｍ、深さ20ｃｍで、根を痛めないように　深めに植えます。冬は茎葉が枯れるので、刈り取ります。グリーンアスパラはそのまま育てます。ホワイトアスパラは春、株元に土を盛り、収穫後はその逆にし　て肥料を施します。
管理	*全部食べてしまうと株が弱るので、１株後半の５～６本は残して　株を養成します。