ラディッシュの育て方

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アブラナ科・・・一年草

植え方	３月～１０月。真夏は根の太りが良くなくて、害虫も増えるため　避けた方が無難。冬に育てたい場合はビニールをかぶせる等の保温をすれば育　てられます。発芽温度は１５～２８℃ぐらい(秋まきがおすすめ) 畑または深さが１０センチ以上のプランターであれば大丈夫。培養土と有機肥料を３：１ぐらいの割合で混ぜ込みます。種はばらまきして、軽く土を被せて、少し手でおさえると良い。 *発芽まで乾燥させないようちゃんと水遣りをしてください。
管理	本葉が混み合ってきたら、太くてしっかりした苗意外を間引き、　根元がしっかりするように、土寄せをしてあげます。一週間に一度追肥をします。
利用法	土から根が出始めた頃が収穫時期です。生でサラダに、ステーキなどのつけあわせに。