さやえんどう＆スナップエンドウの育て方

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春蒔き

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晩春蒔き

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夏蒔き

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晩夏蒔き

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　*・・・種まきの時期　*・・・育てる時期　*・・・収穫の時期

＜特徴＞

*連鎖嫌いを起こしますので、作ったら３～５年は同じ場所で作らない
　ように気をつけてください。

苗作り	石灰は必ず施します。窒素肥料は控えめに施してください。種は一晩水に浸けて発芽を促します。
植え方	畝・・・幅60ｃｍ　株間30ｃｍほどあけられるように畝を作り、交互に植えつけます。一つの穴に４個ぐらい入れ、2ｃｍほど土を被せる。発芽すると、鳥が食べに来るので、ある程度成長するまでは、　アーチを立てて、網で防御すると良い。２～３葉ぐらい出たところで、元気なのを選び、２本だけ残して間引く。ツルが出始めたら、株間に有機肥料を一握りずつ置き、土寄せをしてから、支柱を立ててやります。幅の広い畝の場合、両端と間に数本立てて、ネットを張り支柱にくくりつけると、しっかりとするので、少々の雨風でも倒れたりしません。
管理	梅雨時期になると、うどん粉病になりやすいので、葉水は梅雨時期でもしっかりと与えて下さい。スナップエンドウは、丸みを帯びたらすぐに収穫して下さい。　あまり大きくさせてしまうと硬くなります。 *サヤエンドウは、サヤが白くなったら収穫の目安です。