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キク科・・・一年草

植え方
<種まき>

春まき・・・4月初旬〜5月下旬 秋まき・・・9月初旬〜10月初旬

*だいたい<35日>ぐらいで収穫です。

*日当たりを好みます。

*土に苦土石灰と肥料を施して2週間ほど寝かし、1cmの深さで
 すじ播きします。
管理
*本葉1〜2枚のころ、株間3pに間引く。この時期に間引いた
 物は移植できる。

*本葉5枚ほどになったら、株間10〜15pに間引く。
 間引いたものは、味噌汁などの具にするとよいです。

利用法
*胡麻和え、鍋物、サラダなどに利用可能です。



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