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シロツメクサ、レッド・クローバー、クリムゾン・クローバー、ストロベリー・トーチなどを含む。


+  クローバー +

マメ科 シャジク属
・・・一年草

草丈・・・20cm〜1m前後(種類による)

原産国 ヨーロッパ南部〜西部・西アジア
花言葉 約束
植え方
<種まき>

 *シロツメクサ・・・・・・・・・・・暖地:3〜6月 寒地:4〜8月
 *レッド・クローバー・・・・・・・暖地:9月上旬〜10月中旬  寒地:春まき
 *クリムゾン・クローバー・・・暖地:8〜10月 寒地:9〜11月
 *ストロベリートーチ・・・・・・・暖地:8〜10月 寒地:9〜11月

*土壌はあまり選ばないが、強い酸性土壌や過湿土壌は避ける。極端な酸性
 土壌の場合は苦土石灰で酸度調整すると良い。

*
管理
*冬には茎葉が枯れこむが、性質なので気にしない。耐寒性は、かなり強い
 ほうです。

*クリムソン・クローバーは、耐暑性が弱く、一年草として扱う。

利用法
*花を生食できるが、蜜が多いので、ハーブティーにするとよい。焼酎付けも
 可能。若い葉や芽も食用になります。

雑学
*古くから3つ葉のクローバーは愛情・希望・信仰を表すものと言われていま 
 す。また、キリスト教では3つ葉は、三位一体のシンボル、4つ葉は十字架を
 表し、幸運を運んで来るものといわれています。

*この仲間は緑肥植物として知られ、茎葉を細かく刻んで土にすきこむと、肥
 沃にする働きがある。


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